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아이주도 이유식 유아식 매뉴얼

스스로, 그리고 함께하는 행복한 맘마

NEW

BLW 연구소 지음| 아퍼블리싱 |2019년 11월 07일 (종이책 2019년 09월 16일 출간)

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    상품 정보
    출간일 2019년 11월 07일 (종이책 2019년 09월 16일 출간)
    포맷용량 PDF(53.05MB, ISBN : 9791195616145)
    쪽수 284쪽(PDF기준)|

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책소개

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이 책의 주제어

# 아이주도식사

쉽고, 아이들이 좋아하고, 다양한 맛과 질감을 경험할 수 있는 레시피!

아이주도 식사의 유행을 만들어낸 아이주도 이유식 전문 커뮤니티 BLW(아이주도 이유식/유아식) 연구소에서 펴낸 『아이주도 이유식 유아식 매뉴얼』. 아이주도 이유식을 일찍부터 시도한 스무 명의 엄마가 각자의 주방에서 개발하고 2만여 명의 카페 회원에게 그 유용성을 검증받은 130여 개의 레시피를 담았다.

어떻게 하면 좀 더 쉽게, 아이가 다양한 맛과 질감을 경험하며 즐겁게 먹도록 도와줄 수 있을까, 어떻게 하면 아이와 어른이 함께 행복한 식사시간을 만들어갈 수 있을까 고민한 결과물인 기발하면서도 만들기 쉽고 간을 하지 않아도 어른이 함께 먹을 수 있을 정도로 맛있는 레시피들로 행복한 식사시간을 만들어갈 수 있도록 도와준다.

상세이미지

아이주도 이유식 유아식 매뉴얼 도서 상세이미지

목차

프롤로그
목차
용어정리

1장 ㆍ 아이주도 이유식 이해하기

1. 아이주도 이유식이 무엇인가요ㆍ
- 아이주도 이유식의 기본 원칙
- 아이주도 이유식의 장점
- 아이주도 이유식의 단점
- 현실적인 절충식(온건한) 아이주도 이유식

2. 시작해요, 아이주도 이유식!
지금이 아이주도 이유식을 시작할 때!
아이주도 이유식에서 잊지 말아야 할 것
생후 6개월에 시작하기
- 0세 아기 먹이는 만화 : 아이주도 시작하던 날
치아 개수와 아기 음식의 상관 관계
돌 즈음에 아이주도식을 시작할 경우

3. 아...

저자소개

저자 : BLW 연구소

저자 : BLW 연구소
(아이주도 이유식/유아식 연구소)는2018년 12월에 개설된 아이주도 이유식/유아식/무염식 전문 네이버 카페이다. 조효진과 안소정이 각자 아이주도 이유식을 진행하면서 쌓아온 레시피를 한 데 모아 많은 이들과 공유하고, 아이주도 이유식을 주제로 전국을 넘어 전세계의 부모들과 교류하고 싶어 만들었다.
아직 마이너한 이유식 방법임에도, 뛰어난 감각과 개성을 가진 엄마들이 모여 순식간에 기발한 레시피들이 쌓였고, 그것들을 모아 이 책이 만들어졌다. 개설 반 년 만에 회원수 1만명을 돌파하며 BLW에 대해 높아진 관심을 입증한 이 카페는. 아이들의 건강한 음식과 그것을 준비하는 부모들의 건강한 멘탈을 위한 카페로 꾸준히 성장 중이며 오늘도 아기 먹이는 일에 대한 부엌 노동자들의 수다가 밤낮 없이 활발하게 오가고 있다.

안소정(글, 그림, 기획, 편집)
본업은 프리랜서 CF 미술 감독이자 1인 출판사 대표이나 2017년부터 독박육아인을 겸직중. 이화여대 한국화과 재학중에 갑자기 무모한 프랑스 미술유학길에 올라 옥탑방 낡은 주방에서 외로이 음식을 만들어 보던 것이 주방 노동의 출발이었다.
미술 교육인, 애니메이션 감독. 미술 교과서 저자, 디자이너 등 명함만 너댓 개를 지니고 살다가 육아 인생을 시작하며 아이주도 이유식의 세계를 만났다. 별 생각 없이 있는대로 때려넣고 구운 아기 음식인 '밥머핀'이 인스타그램을 비롯하여 각종 온라인 공간에서 유행하는 것을 보고 드디어 적성을 찾았다는 확신을 했다. 반 재미 반 의무로 아기 밥을 해 먹이고 그에 관해 공부하다 보니, 비슷한 가치관을 가진 온라인 친구도 많이 생기고, 카페도 개설하고, 레시피도 개발하고... 그러다가 결국 책까지 만들게 되었다.

책속으로

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출판사서평

대한민국 최대 ‘아이주도 이유식’ 전문 커뮤니티, ‘BLW 연구소’의 출판 프로젝트!
이제까지 본 적 없는, 알차고 실용적이고 재미있기까지 한 이유식/유아식 책이 나왔습니다.

아이주도 식사의 대유행을 만들어낸 BLW(아이주도 이유식/유아식) 연구소!
밥머핀, 비트두부볼, 슈렉소세지, 대파스프... 만들기 쉽고 아이가 잘 먹는 이유식/유아식 아이디어를 찾아 검색창을 두드려 본 엄마들이라면 누구나 한 번씩은 접해 봤을 인기 메뉴들의 유행은 바로 이 곳, BLW 연구소(아이주도 이유식/유아식 연구소)에서 시작되었습니다.

아기 음식 만들기의 핵심은 만들기 쉽고, 맛있고, 영양도 챙기는 것!
이 모든 것을 갖춘 130여 개의 레시피는 아이주도 이유식을 일찍부터 시도한 스무 명의 엄마가 각자의 주방에서 개발하고 2만여 명의 카페 회원에게 그 유용성을 검증받은 것들입니다. 어떻게 하면 좀 더 쉽게, 아이가 다양한 맛과 질감을 경험하며 즐겁게 먹도록 도와줄 수 있을까, 어떻게 하면 아이와 어른이 함께 행복한 식사시간을 만들어갈 수 있을까 고민한 결과물이죠. 다른 이유식/유아식 책에서는 본 적 없는, 기발하면서도 만들기 쉽고 간을 하지 않아도 어른이 함께 먹을 수 있을 정도로 맛있는 레시피들로 가득합니다.

주방에서 활용할 때 진가를 발하는 스프링 제본 방식, 그리고 발수 코팅!
책을 펼쳐 놓았을 때 책 장이 넘어가거나 덮이지 않도록 스프링 제본을 채택하여 요리하면서도 편하게 볼 수 있고, 레시피 페이지는 특수 코팅 처리를 하여 오염에 강하게 만들었습니다. 봐도 봐도 매번 찾아보게 되는 레시피들... 이제는 주방에서 젖은 손으로 책 페이지를 앞 뒤로 뒤적이거나 스마트폰의 검색 화면을 켜고 스크롤을 하느라 시간 낭비를 하지 않아도 됩니다.

집단의 노하우와 생생한 경험을 집대성한 아이주도 식사의 매뉴얼북!
100여 페이지에 달하는 아이주도 이유식 이론 파트는 BLW 연구소의 공동 운영자인 안소정(세상맘)이 아이주도 이유식을 직접 공부하고 경험하면서 알게 된 것들, 카페를 운영하며 다양한 고민 사연들과 문제 해결 방법 등을 수집하여 정리한 내용들, 이론과 실제의 괴리에서 오는 좌절의 순간을 위한 대처법 등을 총망라하여 알차게 집필하였습니다. 재치 만점 일러스트와 인스타그램과 카페에서 인기리에 연재중인 ?0세 아기 먹(이)는 만화?도 수록되어 더욱 쉽고 재미있게 아이주도 이유식에 접근하도록 도와줍니다.

아이의 식사 시간은 (장난감이나 동영상과 함께 하지 않아도!) 늘 즐거워야 합니다.
모유나 분유만 먹던 아기가 고형식을 먹는 연습을 하는 이유식의 과정은 모든 부모와 아기에게 험난한 과정입니다. 이 과정을 이끄는 부모가 먼저 정신을 건강하게 다잡고 여유로운 마음으로 임하면, 아기도 새로운 식생활을 향한 연습을 더 즐겁고 자연스럽게 해낼 수 있습니다. 식사 시간이 모두에게 즐거운 시간으로 자리잡는다면, 아기가 성장 단계에 따라 식욕이 떨어지거나 식습관이 흐트러지는 시기가 와도 크게 고통스러워하지 않고 이겨낼 수 있게 됩니다. 이 책이 온 가족을 행복한 식사시간으로 이끌어줄 수 있을 것입니다.

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