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논문 표지
[학술논문]

NCS 바텐더직무 칵테일 경연대회 참가자의 참가동기, 학습몰입, 학습 성취도 및 참가만족도 간의 관계연구

  • 영문제목 : A study on the relationship among the participant’s motivation, learning commitment, learning achievement, and participation satisfaction of NCS bartender job cocktail contest participants
  • 발행기관 : 대한관광경영학회
  • 저자명 : 이희수(Lee, Heesoo),황성혜(Hwang, Sunghawe)
  • 간행물 정보 : 『관광연구』34권 1호, 205~224쪽, 전체 20쪽
  • 주제분류 : 사회과학 > 관광학
  • 파일형태 : PDF
  • 발행일자 : 2019.02.28
  • 정가 5,200
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NCS는 산업현장의 요구에 적합한 인재를 양성하고, 직업교육훈련 및 기본자격을 연계하여 인적계발의 내실화를 추구하고 있다. 또한 각 대학은 NCS 기반 교육과정을 통해 경쟁력 강화와 취업률 증가를 꾀하고 있고, 현장실무능력을 갖춘 인재양성에도 주력하고 있다. 이에본 연구는 NCS 바텐더직무 칵테일 경연대회 참가자들을 대상으로 참가동기, 학습몰입, 학습 성취도 및 참가만족도 간의 관계에 대해 알아보고자 하였다.
본 연구는 대한칵테일조주협회가 주최한 전국 칵테일경연대회 참가자들을 대상으로 실시 되었다. 배포된 설문지 160부 중 유효한 142부를 통계 분석에 활용하였다. 연구결과는 다음과 같다. 첫째, NCS 바텐더직무 칵테일경연대회 참가자의 참가 동기와 학습몰입은 학습 성취도에 통계적으로 유의한 영향을 미친 것으로 나타났다. 둘째, NCS 바텐더직무 칵테일경연 대회 참가자의 학습 성취도는 참가만족도에 긍정적인 영향을 미친 것으로 제시되었다. 하지만 참가동기와 학습몰입이 칵테일 경연대회 참가자의 만족도에는 유의한 영향을 미치지 못한 것으로 나타났다.

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영문초록보기

NCS fosters talent that meets the needs of the industry and seeks to improve workforce
development through the linkage of vocational training and basic qualifications. Each university aims to strengthen its competitiveness and increase its employment rate through NCS-based curriculum, and also focuses on nurturing talented people with on-the-job skills. The purpose of this study was to investigate the relationship among the participant‘s motivation, learning commitment, learning achievement, and participation satisfaction of NCS bartender job cocktail contest participants.
This study was conducted for the participants of the national cocktail contest hosted by the Korean Professional Cocktail Association. A total of 142 copies of the 160 questionnaires distributed were used for statistical analysis. The results of the study are as follows. First, participant s motivation and learning commitment of NCS bartender job cocktail contest participants showed statistically significant effect on learning achievement.
Second, the learning achievement of participants in the NCS bartender job cocktail contest was positively influenced by participation satisfaction. However, participant s motivation and learning commitment did not affect the satisfaction of participants in the cocktail contest.

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